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よいもの屋米沢

天狗山の麓ではぐくむいい土づくりと飯男米(いいおとこまい)

天狗の鼻のように突き出た岩山の形をしている天狗山、近郊の人々の信仰を集めるこの山に見守られながら、 よいもの屋米沢は、今日も、まじめに作物づくりに取り組んでいます。 よいもの屋米沢は、「地力」のある土づくりを一番大切に考えています。 科学肥料を最小限に抑え、天然の肥料を使うと、土がいい栄養を蓄えるだけでなく、作物が病気にかかりにくい、安定した土壌ができます。 すると、農薬の量も最小限に抑えることができ、人にも自然にもやさしい作物が出来上がるのです。 自慢の米「飯男米(いいおとこまい)」も、土づくりにこだわることで、農薬や化学肥料は従来の半分以下。 澄みわたる空気と、混じりけのない清らかな水、昼夜の寒暖の差のおかげで、米がひきしまり、 おいしさがぎゅっと詰まった、ピッカピカの米が出来上がります。一度食べると、そのいい男っぷりに、きっと惚れ込むことでしょう。 「樽漬け」のお漬物も、こだわった土でつくられた、うまみたっぷりの野菜を、丁寧に、丁寧に漬け込みました。 昔ながらのなつかしい味のするお漬物です。小ぶりの樽のままお届けしますので、保存にも便利です。
めざみの里いいでで育った、いい面構えの大地の恵みを、たっぷりお楽しみください。

よいもの屋米沢
よいもの屋米沢

よいもの屋米沢のおススメ

飯男米(いいおとこまい)/コシヒカリ・はえぬき・あきたこまち

飯男米(いいおとこまい)
白菜漬(樽漬け)
白菜漬(樽漬け)
青菜漬(樽漬け)
青菜漬(樽漬け)

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住所〒999-1113 山形県飯豊町大字小白川2161
TEL090-6222-5514(舟山 新弥)
FAX0238-75-2626
営業時間8:00〜20:00
休日12/29〜1/3のみ

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